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年货准备中,你们都准备的啥,一起说说呗

63194谈天说地

    上周下班看到办公楼上挂起红灯笼了才感觉到真的快到年关了,往年都是老妈在准备过年的东西,今年一是老妈身体不好,二是孩子小粘着老妈也没法办,所以本大厨亲自动手。先从把娃的嘴堵上再干活,昨天做了好多的牛轧糖,自已吃的,七大姑八大姨各家亲戚要送的,七七八八差不多做了十来斤。又炖了两个肘子,这是今年专门和老师学的,第一次做的时候味道有点辣,这次调整一下香料,调个适合自己的口味,但忘了给香料照相了,光是香料就20多种的,历经十几个小时,各种炖终于出锅了,卖相和味道都不错,至少是我自己还满意。这一周再陆陆续续做点其它的东西,到时再拿出来分享.....
       闲话少说,上图了
牛轧糖,这只是一小部分,还有一些直接装袋了





对了,还有自己做的香辣牛肉酱,味道一级棒



最后是我的炖的大肘子

2018/02/11
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真是厉害的妈妈,亲 我都是买的
2018/02/12回复
好棒呀!  我家丸子啥的都没有炸呢
2018/02/12回复
大荣妈妈:
真是厉害的妈妈,亲 我都是买的
查看原文
亲,我也是今年才开始做,原来都是买
2018/02/12回复
黑黑森林:
好棒呀!  我家丸子啥的都没有炸呢
查看原文
今年都没想好炸不炸丸子,因为放假太晚了,三十才放假
2018/02/12回复
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